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豬肉、香菇、花生、蝦仁、竹筍與鹹蛋仁等，都已經紛紛提前上漲，漲幅高達一、兩成，彰化傳統市場人士表示，一顆粽子平均價漲五元，今年粽子價格要持平很難。

（李河錫報導）

受先前豬下痢影響，一度帶動產地毛豬行情飆漲創新高，加上油價、電費調漲，帶動相關民生物資與餐飲業一片上漲潮，儘管農委會進口冷凍豬肉，釋出公糧「糯米」來展現穩定物價決心，讓產地毛豬行情回跌，但是上漲物價不僅已經回不來，端午佳節還沒到，但包粽子的基本餡料，除豬肉品稍持平外，其他例如香菇、花生、蝦仁、筍子與鹹蛋仁早已一片漲聲，以彰化市傳統市場人士表示，其中本土香菇，因為受今年冬季長期偏冷影響，產量大幅減少，品質差異大，小型、較平價的「鈕扣香菇」一斤要價就高達一千元以上，一口氣上漲約兩成，較平價的竹筍，因春雨少產量更少，每斤還維持在四、五十元偏高價位，換算成本後一顆粽子平均已上漲約五塊。

　專門販售粽子的攤商表示，以往二十到四十元是民眾購買主力，但是在包粽子的餡料紛紛提前上漲，漲幅又高達一、兩成的情況下，平價粽子一顆至少要來到二、三十塊，高檔的一顆要價就要五十元，越靠近端午節唯恐價更高！

（攝影：李河錫）